Загрузка

Чай — Пуэр в мандаринах. 112

Категория:

5 из 5 основано на 1 оценке клиента
(1 отзыв клиента)

Дата производства: 2012-06-30 по 2012-09-30
GOLD HORSE BRAND
Вес: около 25 граммов.
Цена одной штуки 120 рублей.

120 руб.

Нет в наличии

Пуэр в мандарине – черные листья шу пуэра, помещенные в солнечную мандариновую оболочку. Это красиво выглядит, а напиток из него так же хорош на вкус.
Делается такой чай во время сбора мандаринового урожая, и процесс это довольно трудоемкий.
Сначала немного подсушивают сами мандарины, сперва принудительно, затем естественным путем.
С подсушенных мандаринов срезается верхушка, удаляется мякоть, а в образовавшуюся емкость засыпается черный (шу) ферментированный, но не просушенный пуэр. Годится не всякий, тщательно выбивается такой, чей вкус и аромат наилучшим образом будут сочетаться с ярким мандариновым.
Сами мандарины тоже берутся не какие попало, а вполне определенные, выращенные в провинции Синьхой. Считается, что именно их кисло-сладкий вкус лучше всего сочетается с пуэрным и дольше сохраняет свой аромат.
Окончательная просушка пуэра происходит уже в новой оболочке. При этом чайные листья насыщаются мандариновым запахом. И в результате мы получаем необычный, нарядный, ароматный и вкусный пуэр в мандарине.

Рекомендуем

сертификат3000
сертификат1000
сертификат500

Рекомендуем

сертификат500
DSCN0004
Чай — Лунцзин
500 руб.
DSCN0001
Чай — Билочунь №245
400 руб.

Рекомендуем

Лапсанг Сушонг № 230
Золотые брови № 229
Золотые Брови Цзынь Цзюнь Мэй №219
X